| 實施主體及受理范圍: 廣東省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)受理白酒、食用酒精、嬰幼兒及其他配方谷粉、嬰幼兒配方乳粉的食品生產(chǎn)許可證核發(fā)(含發(fā)證、換證、增項、遷址)的申請;地級以上市質(zhì)監(jiān)局、深圳市市場監(jiān)管局、順德區(qū)市場安全監(jiān)管局(以下簡稱地市局)負(fù)責(zé)受理28大類食品中除白酒、食用酒精嬰幼兒及其他配方谷粉、嬰幼兒配方乳粉之外的其他食品的生產(chǎn)許可證核發(fā)(含發(fā)證、換證、增項、遷址)的申請。 取得食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
(一)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(四)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員;
(五)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應(yīng)當(dāng)符合該要求。
聯(lián)系人:陳小姐0755-82186802 13640925505 QQ:396411811
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